Bei entsprechender Kühllagerung bleibt es bis zum Frühjahr frisch. Dank seiner langen Haltbarkeit ist es das ganze Jahr über im Handel erhältlich und für den Export geeignet.

Vorteile:

• Gleicht den Blutzucker aus:
Durch seine Struktur mit niedrigem glykämischen Index kann sich der Zucker langsam ins Blut vermischen und plötzliche Zuckeranstiege werden verhindert.

• Hilft bei der Gewichtskontrolle:
Es vermittelt durch seine kalorienarme und ballaststoffreiche Struktur ein Sättigungsgefühl und wird häufig bei Diäten bevorzugt.

• Unterstützt das Verdauungssystem:
Es ist reich an Ballaststoffen, erleichtert die Verdauung und unterstützt die Darmgesundheit.

• Stärkt das Immunsystem:
Das enthaltene Vitamin C schützt den Körper vor Infektionen und stärkt die allgemeine Immunität.

• Trägt zur Zahngesundheit bei:
Dank seiner harten Struktur trägt es zur Reinigung der Zahnoberflächen bei und fördert die Speichelproduktion.

• Unterstützt die Gesundheit der Haut:
Dank Antioxidantien erneuert es die Hautzellen und kann Zeichen der Hautalterung reduzieren.

Nährwerte von Äpfeln (ungefähr pro 100 Gramm):

• • Kalorien: 48 kcal
  • Kohlenhydrate: 12,0 Gramm
  • Ballaststoffe: 2,8 Gramm
  • Protein: 0,3 Gramm
  • Fett: 0,1 Gramm
  • Vitamine: Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K
  • Mineralien: Kalium, Eisen, Kalzium