Kiwis sind säuerliche Früchte mit einem grünen Inneren, schwarzen Kernen und einer haarigen Schale. Sie sind reich an Vitamin C und werden meist frisch verzehrt, aber auch für Smoothies, Salate, Marmeladen, Desserts und Fruchtsäfte verwendet.

Vorteile:
• Stärkt das Immunsystem:
Dank seines hohen Vitamin C-Gehalts erhöht es die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen.
• Unterstützt die Verdauung:
Dank seiner natürlichen Enzyme und seines Ballaststoffgehalts beruhigt es den Magen und erleichtert die Verdauung.
• Es hat eine hohe antioxidative Wirkung:
Es schützt die Zellen mit Vitamin C, Vitamin E und Polyphenolen vor freien Radikalen.
• Trägt zur Gesundheit der Haut bei:
Durch die Unterstützung der Kollagenproduktion erhöht es die Hautelastizität und reduziert die Zeichen der Hautalterung.
• Reguliert den Blutdruck:
Dank seines Kaliumgehalts trägt es zum Ausgleich des Blutdrucks bei.
• Unterstützt die Augengesundheit:
Es schützt die Augenfunktionen durch seinen Vitamin-A- und Luteingehalt.

Nährwertangaben (ungefähr pro 100 Gramm):
• Kalorien: 41 kcal
• Kohlenhydrate: 10,1 Gramm
• Ballaststoffe: 2,1 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 0,5 Gramm
• Vitamine: Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin A
• Mineralien: Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor