Kayısı

Tedarik Takvimi
Eylül - Ekim - Kasım
Hakkında
Kayısı, yumuşak dokusu, tatlı-ekşi aroması ve altın sarısı rengiyle yaz meyvelerinin en sevilenlerinden biridir. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra kurutulmuş, reçel, marmelat, komposto ve kayısı suyu formunda da yaygın şekilde değerlendirilir.
Faydaları:
• Sindirim sistemini destekler:
Lif açısından zengin yapısıyla bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önleyici etki sağlar.
• Cilt ve göz sağlığını korur:
Beta-karoten ve A vitamini içeriğiyle hücre yenilenmesini destekler, göz fonksiyonlarını güçlendirir.
• Antioksidan etkili bir meyvedir:
C vitamini ve fenolik bileşikler sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
• Kalp sağlığını destekler:
Potasyum içeriğiyle tansiyonu dengelemeye katkı sağlar, kalp ritmini düzenleyebilir.
• Kemik gelişimine yardımcı olur:
Kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde kemik sağlığına katkıda bulunur.
• Kilo kontrolüne uygundur:
Düşük kalorili ve lifli yapısıyla diyetlerde rahatlıkla tercih edilebilir.
Besin Değeri (100 gram için yaklaşık):
• Kalori: 48 kcal
• Karbonhidrat: 11 gram
• Lif: 2 gram
• Protein: 0.9 gram
• Yağ: 0.4 gram
• Vitaminler: A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini
• Mineraller: Potasyum, kalsiyum, fosfor, demir