Обычно созревает осенью и зимой. Турция является крупнейшим производителем айвы в мире. Хотя айву трудно употреблять в сыром виде, ее часто употребляют в приготовленном виде или в виде джема, мармелада, компота и десерта. Ее листья и семена также используются в традиционной медицине.

Пищевая ценность (примерно на 100 грамм):

• Калорийность: 57 ккал

• Углеводы: 15,3 грамма

• Клетчатка: 1,9 грамма

• Белок: 0,4 грамма

• Жиры: 0,1 грамма

• Витамины: витамин С, витамины группы В

• Минералы: калий, магний, железо

Преимущества:

• Укрепляет иммунную систему:
  Благодаря высокому содержанию витамина С он повышает сопротивляемость организма и оказывает защитное действие против инфекций.

• Поддерживает пищеварительную систему:
  Айва, богатая клетчаткой, облегчает пищеварение и уменьшает проблемы с запорами.

• Демонстрирует антиоксидантный эффект:
  Благодаря флавоноидам, фенольным соединениям и витамину С он борется со свободными радикалами и может предотвратить повреждение клеток.

• Поддерживает здоровье сердца:
  Богатая калием, айва помогает сбалансировать артериальное давление и может оказывать регулирующее действие на уровень холестерина.

• Способствует здоровью кожи:
  Благодаря антиоксидантам и витаминам он может способствовать регенерации кожи и уменьшать признаки старения.

• Полезно при расстройствах желудка:
  Особенно известны своим успокаивающим желудок действием желе или чай, приготовленные из семян айвы.

• Обладает противовоспалительными свойствами:
  Плоды и семена айвы традиционно используются при заболеваниях верхних дыхательных путей, таких как боль в горле и кашель.