إجاص مارغريت صنف إجاص متوسط الحجم، ذو قشرة خضراء مائلة للصفرة، عطري للغاية، ينضج في أوائل الصيف. يُزرع في تركيا، وخاصةً في منطقتي مرمرة وإيجة.

فوائد:

• يدعم الجهاز المناعي:
  بفضل محتواه من فيتامين سي، فإنه يحمي الجسم من العدوى.

• يساهم في الجهاز الهضمي:
  بفضل محتواه العالي من الألياف، فهو ينظم حركة الأمعاء ويسهل عملية الهضم.

• ينظف الجسم من السموم:
  يساعد على منع تلف الخلايا بفضل مكوناته المضادة للأكسدة.

• يحافظ على صحة القلب:
  لأنه غني بالبوتاسيوم، فهو يساعد على موازنة ضغط الدم.

• إنها فاكهة خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية:
  إنها وجبة خفيفة صحية وعملية لمن يتبعون حمية غذائية.

• فهو مفيد لصحة البشرة والشعر:
  الفيتامينات والمعادن التي يحتويها تدعم تجديد الخلايا.

القيمة الغذائية (تقريبا لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 58 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 14.5 جرام
• الألياف: 3 جرام
• البروتين: 0.4 جرام
• الدهون: 0.1 جرام
• الفيتامينات: فيتامين سي، فيتامين ك، حمض الفوليك
• المعادن: البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس