عند تخزينه في مخازن باردة في ظروف مناسبة، يبقى طازجًا حتى الربيع. وبفضل متانته العالية، يُباع في الأسواق على مدار العام، وهو مناسب للتصدير.

فوائد:

• يوازن نسبة السكر في الدم:
بفضل بنيته ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض، فإنه يسمح للسكر بالاختلاط ببطء في الدم ويمنع ارتفاع السكر المفاجئ.

• يساعد في التحكم بالوزن:
ويعطي شعوراً بالشبع بفضل تركيبته منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، ويفضل تناوله كثيراً في الأنظمة الغذائية.

• يوفر الدعم للجهاز الهضمي:
فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يسهل عملية الهضم ويدعم صحة الأمعاء.

• يقوي جهاز المناعة:
يحتوي على فيتامين C الذي يحمي الجسم من العدوى ويعزز المناعة العامة.

• يساهم في صحة الأسنان:
بفضل تركيبته الصلبة، يساعد على تنظيف أسطح الأسنان ويزيد من إنتاج اللعاب.

• يدعم صحة الجلد:
بفضل مضادات الأكسدة، فإنه يجدد خلايا الجلد ويمكن أن يقلل من علامات الشيخوخة.

القيم الغذائية للتفاح (تقريباً لكل 100 جرام):

• • السعرات الحرارية: 48 سعرة حرارية
  • الكربوهيدرات: 12.0 جرام
  • الألياف: 2.8 جرام
  • البروتين: 0.3 جرام
  • الدهون: 0.1 جرام
  • الفيتامينات: فيتامين سي، فيتامين أ، فيتامين ك
  • المعادن: البوتاسيوم والحديد والكالسيوم