يُعد العنب من أكثر الفواكه زراعةً واستهلاكًا في العالم. يتوفر بألوان وأنواع مختلفة، كالأسود والأحمر والأبيض، كما يتوفر بأنواعٍ مُبذرةٍ وأخرى خاليةٍ منها.

فوائد:

• غني بمضادات الأكسدة:
يحمي الخلايا من الجذور الحرة بفضل الفلافونويد والريسفيراترول والبوليفينول التي يحتوي عليها.

• يدعم صحة القلب:
بفضل مادة الريسفيراترول، فإنه يحمي صحة الأوعية الدموية ويساعد على خفض الكولسترول السيئ.

• يقوي جهاز المناعة:
يساعد فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى على زيادة مقاومة الجسم للعدوى.

• يحمي صحة الجلد:
يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة أن يؤخر شيخوخة الجلد ويزيد من مرونته.

• يعطي الطاقة:
إنه يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة بفضل محتواه من السكر الطبيعي؛ مثالي قبل وبعد التمرين.

• يدعم صحة الدماغ:
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم إلى تحسين وظائف الذاكرة من خلال حماية الخلايا العصبية.

القيمة الغذائية (تقريبا لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 69 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 18 جرامًا
• الألياف: 0.9 جرام
• البروتين: 0.7 جرام
• الدهون: 0.2 جرام
• الفيتامينات: فيتامين ج، فيتامين ك، ب1، ب2، ب6
• المعادن: البوتاسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز