جدول التوريد

يونيو - يوليو - أغسطس - سبتمبر

عن

ينتمي النكتارين إلى نفس عائلة الخوخ، ويتميز بقشرته اللامعة الخالية من الشعر. يُستهلك غالبًا طازجًا في الصيف بفضل قوامه الحلو والعطري. بالإضافة إلى استخدامه على المائدة، يُستخدم أيضًا في تحضير عصائر الفاكهة والمربى والكومبوت والحلويات. يُزرع على نطاق واسع في تركيا، وخاصةً في بورصة.

فوائد:

• يدعم الجهاز المناعي:
فهو غني بفيتامين C، الذي يزيد من مقاومة الجسم ويوفر الحماية ضد الأمراض.

• يساعد الجهاز الهضمي:
بفضل تركيبته الليفية، يساهم في انتظام عمل الأمعاء ويمكن أن يمنع الإمساك.

• يدعم صحة الجلد:
يساهم في تجديد خلايا البشرة بفضل محتواه من فيتامين أ ومضادات الأكسدة.

• يحمي صحة العين:
يدعم محتوى البيتا كاروتين الوظائف البصرية من خلال حماية خلايا العين.

• إنه صديق للقلب:
بفضل محتواه من البوتاسيوم، يساعد على توازن ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب.

• منخفض السعرات الحرارية ومملوء:
إنه يقدم بديلاً صحيًا وخفيفًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.

القيمة الغذائية (تقريبا لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 44 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 10.5 جرام
• الألياف: 1.7 جرام
• البروتين: 1 جرام
• الدهون: 0.3 جرام
• الفيتامينات: فيتامين ج، فيتامين أ، فيتامين هـ، فيتامين ك
• المعادن: البوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم